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Commande par téléphone au 04 93 52 56 50 Commande par téléphone au 04 93 52 56 50
À emporter€
Terrine de Campagne Maison 8.00 € Terrine de Campagne Maison 8.00 €
Les petits Farcis Niçois et Panisses Maison 13.00 € Les petits Farcis Niçois et Panisses Maison 13.00 €
La Grande Merenda ( Antipastis à la Niçoise, Charcuterie, Fromages, Farcis, Panisses, Salade... ) 17.00 € La Grande Merenda ( Antipastis à la Niçoise, Charcuterie, Fromages, Farcis, Panisses, Salade... ) 17.00 €
La Planche du Berger ( Assortiment de Fromages, Confiture d'Oignon, Salade) 13.00 € La Planche du Berger ( Assortiment de Fromages, Confiture d'Oignon, Salade) 13.00 €
Les Tartares de Boeuf, Traditionnel ou à la Niçoise 13.00 € Les Tartares de Boeuf, Traditionnel ou à la Niçoise 13.00 €
Les Burgers, Le N.Y ou Le Nissart 13.00 € Les Burgers, Le N.Y ou Le Nissart 13.00 €
Le Poisson du Jour (selon arrivage, n'hésitez pas à demander) 16.00 € Le Poisson du Jour (selon arrivage, n'hésitez pas à demander) 16.00 €
Les Desserts Du jour Maison 4.00 € Les Desserts Du jour Maison 4.00 €
Les plats du jour ( voir rubrique plat du jour) Les plats du jour ( voir rubrique plat du jour)
LES PLATS DU JOUR LES PLATS DU JOUR
Du 02 au 07 Octobre Du 02 au 07 Octobre
Lundi - Le Carré de Cochon Rôti en basse température, Crème de Champignons Lundi - Le Carré de Cochon Rôti en basse température, Crème de Champignons
13.50€
Pommes de terre Paysannes Pommes de terre Paysannes
Mardi - La Brochette de Bœuf Grillée, Béarnaise Maison Mardi - La Brochette de Bœuf Grillée, Béarnaise Maison
13.50€
Pomme au Four Pomme au Four
Mercredi - La Surprise de Courge de Nice Mercredi - La Surprise de Courge de Nice
13.50€
Courge confite, Farcie avec champignons, lardons, Oignons, emmental et noix servie avec des Panisses Courge confite, Farcie avec champignons, lardons, Oignons, emmental et noix servie avec des Panisses
Jeudi - La Daube de Bœuf à la Provençale Jeudi - La Daube de Bœuf à la Provençale
13.50€
Polenta crémeuse Polenta crémeuse
Vendredi - La Brandade de Morue Gratinée, Légumes vapeurs Vendredi - La Brandade de Morue Gratinée, Légumes vapeurs
13.50€
Samedi - La Basse Côte de Bœuf Charolaise Rôti entière, sauce Marchand de vin Samedi - La Basse Côte de Bœuf Charolaise Rôti entière, sauce Marchand de vin
26€
Pommes de terre Croustillante Pommes de terre Croustillante
LES INCONTOURNABLES LES INCONTOURNABLES
Terrine de campagne maison, parfumée aux herbes du jardin Terrine de campagne maison, parfumée aux herbes du jardin
12.00€
L'assiette de petits farcis niçois et ses panisses maison L'assiette de petits farcis niçois et ses panisses maison
17.00€
La petite Meranda La petite Meranda
Charcuterie, antipasti à la niçoises, panisses maison, fromages, salade Charcuterie, antipasti à la niçoises, panisses maison, fromages, salade
13.00€
Charcuterie, antipasti à la niçoises, panisses maison, fromages, salade Charcuterie, antipasti à la niçoises, panisses maison, fromages, salade
La grande Merenda La grande Merenda
Assortiment d'entrées du moment généreusement servi sur une planche Assortiment d'entrées du moment généreusement servi sur une planche
21.00€
Assortiment d'entrées du moment généreusement servi sur une planche Assortiment d'entrées du moment généreusement servi sur une planche
La planche du berger La planche du berger
Assortiment de fromages, confiture d'oignon, salade Assortiment de fromages, confiture d'oignon, salade
18.00€
Assortiment de fromages, confiture d'oignon, salade Assortiment de fromages, confiture d'oignon, salade
Cornet de frites ou panisses maison Cornet de frites ou panisses maison
4.00€
LES TARTARES DE BOEUF LES TARTARES DE BOEUF
Le traditionnel - 180Gr Le traditionnel - 180Gr
Préparé avec de cornichons, des câpres, des petits oignons, du persil, assaisonné et servi avec des frites maison et de la salade Préparé avec de cornichons, des câpres, des petits oignons, du persil, assaisonné et servi avec des frites maison et de la salade
17.00€
Préparé avec de cornichons, des câpres, des petits oignons, du persil, assaisonné et servi avec des frites maison et de la salade Préparé avec de cornichons, des câpres, des petits oignons, du persil, assaisonné et servi avec des frites maison et de la salade
Le niçois - 180Gr Le niçois - 180Gr
C'est un tartare traditionnel qui chante "Nissa la bella" on lui rajoute des olives noires, des tomates séchées et du pistou et pour garder l'accent il est servi avec des panisses et du mesclun C'est un tartare traditionnel qui chante "Nissa la bella" on lui rajoute des olives noires, des tomates séchées et du pistou et pour garder l'accent il est servi avec des panisses et du mesclun
17.00€
C'est un tartare traditionnel qui chante "Nissa la bella" on lui rajoute des olives noires, des tomates séchées et du pistou et pour garder l'accent il est servi avec des panisses et du mesclun C'est un tartare traditionnel qui chante "Nissa la bella" on lui rajoute des olives noires, des tomates séchées et du pistou et pour garder l'accent il est servi avec des panisses et du mesclun
LES BURGERS LES BURGERS
Bœuf Bœuf
Le New Yorkais - 180Gr Le New Yorkais - 180Gr
Sauce BBQ, bacon grillé, cheddar, servi avec des frites maison Sauce BBQ, bacon grillé, cheddar, servi avec des frites maison
16.00€
Sauce BBQ, bacon grillé, cheddar, servi avec des frites maison Sauce BBQ, bacon grillé, cheddar, servi avec des frites maison
Le nissart - 180Gr Le nissart - 180Gr
Pistou, jambon cru, tomme de brebis, olives noires, tomates séchées, servi avec des panisses Pistou, jambon cru, tomme de brebis, olives noires, tomates séchées, servi avec des panisses
16.00€
Pistou, jambon cru, tomme de brebis, olives noires, tomates séchées, servi avec des panisses Pistou, jambon cru, tomme de brebis, olives noires, tomates séchées, servi avec des panisses
LES SUGGESTIONS DU MOMENT LES SUGGESTIONS DU MOMENT
Chaque jour les 2 chefs vous proposent entrées, plats et desserts suivant les produits de saison et leurs inspirations à lire sur les ardoises.
Nous vous proposons plusieurs formules à composer avec les suggestions du moment
Chaque jour les 2 chefs vous proposent entrées, plats et desserts suivant les produits de saison et leurs inspirations à lire sur les ardoises.
Nous vous proposons plusieurs formules à composer avec les suggestions du moment
L'ardoise également le midi du Lundi au Vendredi L'ardoise également le midi du Lundi au Vendredi
Nos plats du jour, le midi du lundi au vendredi Nos plats du jour, le midi du lundi au vendredi
à partir de 13,50€
Entrée du jour+ Plat du jour Entrée du jour+ Plat du jour
20.00€
La formule express La formule express
Plat du jour + dessert du jour Plat du jour + dessert du jour
17.50€
Plat du jour + dessert du jour Plat du jour + dessert du jour
Menu petit chef Menu petit chef
10.00€
1 PLAT + 1 DESSERT + 1 BOISSON 1 PLAT + 1 DESSERT + 1 BOISSON
LES SUCRÉS LES SUCRÉS
La mousse aux 3 chocolats La mousse aux 3 chocolats
8.00€
L'after eight comme une omelette norvégienne L'after eight comme une omelette norvégienne
Flambée à la liqueur de menthe +3.00 € Flambée à la liqueur de menthe +3.00 €
8.00€
Flambée à la liqueur de menthe +3.00 € Flambée à la liqueur de menthe +3.00 €
Café ou thé gourmand Café ou thé gourmand
9.00€
Desserts du Jour Desserts du Jour
Suivant les produits du Moment Suivant les produits du Moment
8.00€
Suivant les produits du Moment Suivant les produits du Moment
NOS GLACES MAISONS NOS GLACES MAISONS
Des glaces faites maison, avec des parfums au fil des saisons de 3 € à 8 € Des glaces faites maison, avec des parfums au fil des saisons de 3 € à 8 €
1 boule 3 €, 2 boules 5 €, 3 Boules 7 €. Chantilly maison, 1 € 1 boule 3 €, 2 boules 5 €, 3 Boules 7 €. Chantilly maison, 1 €
A partir de 3€
1 boule 3 €, 2 boules 5 €, 3 Boules 7 €. Chantilly maison, 1 € 1 boule 3 €, 2 boules 5 €, 3 Boules 7 €. Chantilly maison, 1 €
LES VINS LES VINS
Coteaux Varois en Provence, Château Chabert BIO Coteaux Varois en Provence, Château Chabert BIO
Rouge, Blanc, Rosé Rouge, Blanc, Rosé
25.00€
Rouge, Blanc, Rosé Rouge, Blanc, Rosé
Hautes Alpes, domaine Allemand Hautes Alpes, domaine Allemand
Rouge, blanc, rosé Rouge, blanc, rosé
25.00€
Rouge, blanc, rosé Rouge, blanc, rosé
Chardonnay les Amandiers Chardonnay les Amandiers
Blanc Blanc
25.00€
Blanc Blanc
Provence, chateau du Rouet, cuvée Esterelle Provence, chateau du Rouet, cuvée Esterelle
rosé rosé
30.00€
rosé rosé
Tariquet 'Classic" Tariquet 'Classic"
Blanc sec Blanc sec
26.00€
Blanc sec Blanc sec
Tariquet "Premières grives" Tariquet "Premières grives"
Blanc doux Blanc doux
30.00€
Blanc doux Blanc doux
ST Chinian, Le secret des Capitelles ST Chinian, Le secret des Capitelles
Languedoc, Rouge Languedoc, Rouge
23.00€
Languedoc, Rouge Languedoc, Rouge
Bordeaux Haut Medoc, Château Ramage La Batisse Bordeaux Haut Medoc, Château Ramage La Batisse
Rouge Rouge
34.00€
Rouge Rouge
Bourgogne, Pinot Noir Bourgogne, Pinot Noir
rouge rouge
36.00€
rouge rouge
Côte du Rhône, les Chartreux Côte du Rhône, les Chartreux
Rouge Rouge
26.00€
Rouge Rouge
Champagne Brut, Blanc de Blanc, Paul Charpentier Champagne Brut, Blanc de Blanc, Paul Charpentier
54.00€
Les pichets IGP Méditerranée Les pichets IGP Méditerranée
25cl 5.0€
50cl 9.00€
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