Willkommen / Die Karte
Des chaises en bois, de vieux livres de cuisine et des casseroles en cuivre accrochées aux murs, voilà un décor qui vous transportera dans les bistrots d'antan. Ici , la cuisine se vit : on la goute, on en parle on la voit on la respire. Les Deux Chefs C'est Qui? Olivier en cuisine,Vivian en pâtisserie et au service. Ils se sont rencontrés derrière les fourneaux du Negresco,et exécutent aujourd'hui une cuisine Niçoise et Méditerranéenne, fidèle aux produits de saison. Du fait maison de l'entrée au dessert! Vous serez chaleureusement accueilli par la maîtresse de maison, Sandy qui, grâce à sa "main verte" met en valeur les tables avec des fleurs de son jardin et rapporte tomates, herbes aromatiques et légumes de saisons, directement de son potager ! Elle vous proposera de la bière locale, du pastis de Nice et des vins de qualités de petits producteurs. Une ambiance conviviale, un service généreux et efficace, des assiettes précises et originales vous ferons passer un agréable moment parmi nous!
Des chaises en bois, de vieux livres de cuisine et des casseroles en cuivre accrochées aux murs, voilà un décor qui vous transportera dans les bistrots d'antan. Ici , la cuisine se vit : on la goute, on en parle on la voit on la respire. Les Deux Chefs C'est Qui? Olivier en cuisine,Vivian en pâtisserie et au service. Ils se sont rencontrés derrière les fourneaux du Negresco,et exécutent aujourd'hui une cuisine Niçoise et Méditerranéenne, fidèle aux produits de saison. Du fait maison de l'entrée au dessert! Vous serez chaleureusement accueilli par la maîtresse de maison, Sandy qui, grâce à sa "main verte" met en valeur les tables avec des fleurs de son jardin et rapporte tomates, herbes aromatiques et légumes de saisons, directement de son potager ! Elle vous proposera de la bière locale, du pastis de Nice et des vins de qualités de petits producteurs. Une ambiance conviviale, un service généreux et efficace, des assiettes précises et originales vous ferons passer un agréable moment parmi nous!
La vente a emporter est disponible de 11h à 14h30, passer la commande par téléphone au 0493525650.
La vente a emporter est disponible de 11h à 14h30, passer la commande par téléphone au 0493525650.
Plat du jour LUNDI : Carbonnade Flamande, Frites maison et Légumes 10 € / MARDI : Le Vrai Cassoulet Maison (canard, saucisse de Toulouse, poitrine fumée) 12 € / MERCREDI :Hamburger du Jour Le Beau et Fort ( Pain au pavot, boeuf, Beaufort, Pancetta, fromage blanc aux herbes, oignons) Potatoes 10 € /. Jeudi : Les Capuns à la Provençale ( choux farcis), Polenta Gratinée 10 € /. Vendredi: Poulpe à La Niçoise, Riz Safrané 10 €. / Samedi:Suprème de Volaille Fermière Poêlé aux Cèpes, jus au foie Gras 14 €
Plat du jour LUNDI : Carbonnade Flamande, Frites maison et Légumes 10 € / MARDI : Le Vrai Cassoulet Maison (canard, saucisse de Toulouse, poitrine fumée) 12 € / MERCREDI :Hamburger du Jour Le Beau et Fort ( Pain au pavot, boeuf, Beaufort, Pancetta, fromage blanc aux herbes, oignons) Potatoes 10 € /. Jeudi : Les Capuns à la Provençale ( choux farcis), Polenta Gratinée 10 € /. Vendredi: Poulpe à La Niçoise, Riz Safrané 10 €. / Samedi:Suprème de Volaille Fermière Poêlé aux Cèpes, jus au foie Gras 14 €
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Tartare de Boeuf traditionnel, Salade et frites maison
Tartare de Boeuf traditionnel, Salade et frites maison
12€
Tartare de Boeuf à la Nicoise, Salade et Panisses maison Assaisonné avec des olives noires des tomates confites et du pistou
Tartare de Boeuf à la Nicoise, Salade et Panisses maison Assaisonné avec des olives noires des tomates confites et du pistou
12€
Hamburger façon New yorkaise, frites maison Pain artisanal, boeuf, cheddar, bacon grillé, sauce BBQ, salade
Hamburger façon New yorkaise, frites maison Pain artisanal, boeuf, cheddar, bacon grillé, sauce BBQ, salade
12€
Hamburger Le Nissart, Panisses maison Pain artisanal, Boeuf préparé avec tomates confites et olives noires, Pistou ,Jambon cru, Tomme de Brebis, salade, servi avec des Panisses maison
Hamburger Le Nissart, Panisses maison Pain artisanal, Boeuf préparé avec tomates confites et olives noires, Pistou ,Jambon cru, Tomme de Brebis, salade, servi avec des Panisses maison
12€
L'assiette de Farcis Niçois, Salade et Panisses maison Assortiments de Farcis ( 5 pièces), salade et Panisses. (farce à base d'échine de porc.)
L'assiette de Farcis Niçois, Salade et Panisses maison Assortiments de Farcis ( 5 pièces), salade et Panisses. (farce à base d'échine de porc.)
12€
Fish & Chips, sauce tartare maison Filets de poisson pané, frites et sauce tartare tout maison
Fish & Chips, sauce tartare maison Filets de poisson pané, frites et sauce tartare tout maison
12€
La Grande Merenda Charcuterie, Terrine de campagne maison, Farcis, Assortiments de fromages, Salade et Panisses
La Grande Merenda Charcuterie, Terrine de campagne maison, Farcis, Assortiments de fromages, Salade et Panisses
16€
La planche Du Berger (assortiments de Fromages) Assortiments de fromages : Camembert , Tomme, St nectaire, Bleu. Confiture d'oignons confits et salade
La planche Du Berger (assortiments de Fromages) Assortiments de fromages : Camembert , Tomme, St nectaire, Bleu. Confiture d'oignons confits et salade
12€
Terrine de Campagne Maison
Terrine de Campagne Maison
6€
Cornet de frites ou Panisses maison
Cornet de frites ou Panisses maison
2€
Brownie au Chocolat maison, sauce caramel
Brownie au Chocolat maison, sauce caramel
4€
Panna Cotta Pistache et Mousse Framboise
Panna Cotta Pistache et Mousse Framboise
4€
Dessert du jour
Dessert du jour
4€
Sodas et jus de fruits Coca, Orangina, schweppes Agrum's, Ice tea Jus d'Orange, Ananas, Pomme, Tomate
Sodas et jus de fruits Coca, Orangina, schweppes Agrum's, Ice tea Jus d'Orange, Ananas, Pomme, Tomate
2€
Bière 1664 (25 cl)
Bière 1664 (25 cl)
2€
Bière Artisanale de Nice La zytha, blonde, ou l'Hopstock, ambrée
Bière Artisanale de Nice La zytha, blonde, ou l'Hopstock, ambrée
4€
Bouteille de Vin Différentes références de 12€ à 18€
Bouteille de Vin Différentes références de 12€ à 18€
de 12à18